草莓蛋糕怎么做
草莓蛋糕是一款既美观又美味的甜品，深受大家的喜爱。下面是制作草莓蛋糕的具体步骤。
首先，准备好所需材料：新鲜草莓、鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶、黄油等。接着，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别打发至硬性发泡和浓稠状态。然后，将蛋白霜分次加入到蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。之后筛入低筋面粉，继续翻拌至无干粉状态。随后，加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀成蛋糕糊。预热烤箱后，将蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱烘焙至熟透。最后，取出放凉后脱模，并用新鲜的草莓装饰即可。
这样一款色香味俱全的草莓蛋糕就完成啦！
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