五花肉一直是家庭餐桌上备受欢迎的一道食材，而爆炒五花肉更是以其香而不腻的特点深受喜爱。这道菜不仅制作简单，还能快速上桌，非常适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的家庭。
首先，准备新鲜的五花肉和一些常见的配料，如青椒、红椒、洋葱等。将五花肉切成薄片，用少许盐、酱油腌制片刻，让其入味。接着，热锅冷油，放入五花肉煸炒至微黄，逼出多余的油脂。此时，加入切好的蔬菜翻炒均匀，再撒上适量的糖、酱油调味，最后淋上一点料酒提鲜。整个过程只需短短几分钟，一道色香味俱全的爆炒五花肉就完成了。
这道菜不仅能满足味蕾，还能为身体提供丰富的蛋白质和营养。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。如果你也想在家中尝试这道简单又美味的菜肴，不妨动手试试看吧！
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