草莓酱制作方法——家庭轻松自制美味果酱
发布时间：2025-02-18 08:56:31来源：
草莓酱制作方法——家庭轻松自制美味果酱
草莓酱是许多人喜爱的美食之一，不仅可以用作面包的涂抹酱，还可以作为蛋糕和冰淇淋的配料。下面是简单的草莓酱制作方法，让你在家也能轻松制作出美味的果酱。
首先，准备新鲜的草莓500克，洗净后去掉叶子，切成小块。将切好的草莓放入锅中，加入适量白糖（约100克），根据个人口味调整糖量。开中小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，以防粘锅。随着温度升高，草莓会逐渐释放出汁液，糖也会慢慢溶解。
当草莓变得软烂，汁液变得浓稠时，可以加入几滴柠檬汁，增加果酱的酸甜口感和保存期限。继续熬煮几分钟，直到果酱达到理想的浓稠度。此时关火，让果酱稍微冷却一下。
最后，将果酱装入干净的玻璃瓶中，密封后放凉，就可以放进冰箱保存了。自制的草莓酱不含任何添加剂，健康又美味，非常适合家庭制作和享用。
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