西餐的魅力在于其精致与多样性,以下是一些常见西餐的简单做法。
首先,制作一道经典的意大利面。将意大利面条放入沸水中煮至“al dente”(有嚼劲),同时准备橄榄油、大蒜和番茄酱。热锅后加入切碎的大蒜炒香,倒入番茄酱并调味,最后将煮好的意大利面拌入酱汁中即可。
其次,尝试做一份牛排。选择优质的牛肉,用盐和黑胡椒腌制片刻。平底锅加热后加入黄油,待黄油融化冒烟时放入牛排,每面煎约两到三分钟,根据个人喜好调整熟度。搭配烤蔬菜或沙拉,既健康又美味。
最后,别忘了甜点。制作提拉米苏需要马斯卡彭奶酪、咖啡浸泡的手指饼干、可可粉等材料。先将手指饼干快速浸入咖啡,铺满容器底部,再覆盖一层奶酪混合物,重复直至装满,冷藏数小时后撒上可可粉即可享用。
通过这些步骤,你也能轻松在家享受正宗的西式风味!
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