扁豆芋头烧鸡翅的做法
在日常生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一款营养丰富、味道鲜美的“扁豆芋头烧鸡翅”。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。
首先，准备好所需的食材：新鲜的鸡翅、扁豆、芋头、生姜、大蒜和一些调味料。将鸡翅清洗干净后，用少许盐和料酒腌制片刻，这样可以让鸡肉更加入味。接着，将扁豆摘洗干净，芋头去皮切块备用。
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入腌制好的鸡翅翻炒至表面微黄。随后，倒入适量清水，水量以没过鸡翅为宜，大火煮开后转小火慢炖。待鸡翅快熟时，加入扁豆和芋头块，继续炖煮至食材软烂且汤汁浓郁。
最后，根据个人口味调入酱油、糖等调味品，搅拌均匀即可出锅。一盘香气扑鼻、色泽诱人的扁豆芋头烧鸡翅就完成了！
这道菜不仅口感细腻，而且富含蛋白质和膳食纤维，非常适合全家人一起享用。希望这份简单的做法能给您的餐桌增添一份温馨与美味！
希望这篇文章符合您的要求！如果有其他问题或需要进一步调整，请随时告诉我。
