【春季祛湿健脾养生汤的做法】春季是湿气较重的季节，容易导致身体困倦、食欲不振、脾胃不适等问题。为了改善这些症状，很多人会选择通过食疗来调理身体，其中“春季祛湿健脾养生汤”成为许多家庭的首选。以下是一份简单实用的养生汤做法总结，帮助你在春季保持身体健康。
一、
春季祛湿健脾养生汤以清热利湿、健脾养胃为主要功效，适合春季食用。其主要食材包括茯苓、白术、薏米、山药等，搭配适量的瘦肉或鸡肉，既营养又美味。制作时需注意火候和时间，确保食材充分释放营养成分，同时避免过于油腻或辛辣，以免加重脾胃负担。
二、具体做法与材料清单
| 食材名称 | 用量 | 功效说明 |
| 茯苓 | 15克 | 健脾利湿，安神助眠 |
| 白术 | 10克 | 健脾燥湿，增强消化功能 |
| 薏米 | 30克 | 清热利湿，缓解水肿 |
| 山药 | 200克 | 补脾益肺，增强体质 |
| 瘦肉/鸡肉 | 300克 | 补气养血，增强体力 |
| 生姜 | 3片 | 温中散寒，驱除湿气 |
| 枸杞 | 10克 | 养肝明目，增强免疫力 |
| 盐 | 适量 | 调味，促进营养吸收 |
三、制作步骤
1. 准备食材：将瘦肉或鸡肉洗净切块，焯水去腥；山药去皮切块；薏米、茯苓、白术提前浸泡30分钟。
2. 炖煮：将所有食材放入砂锅或炖盅中，加入适量清水（约1.5升），大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。
3. 调味：根据个人口味加入适量盐，最后加入枸杞再煮5分钟即可。
4. 饮用建议：每日1次，饭前或饭后均可，连续饮用3-5天效果更佳。
四、注意事项
- 湿气重的人群可适当增加薏米和茯苓的比例。
- 阴虚内热者应减少生姜用量，避免上火。
- 建议在医生或中医师指导下根据自身体质调整配方。
通过合理搭配食材与科学烹饪方式，春季祛湿健脾养生汤不仅能有效缓解湿气困扰，还能提升整体健康水平，是春季饮食调养的理想选择。
