【椰蓉牛奶小方的家常做法】椰蓉牛奶小方是一款口感绵密、香甜软糯的小点心,非常适合下午茶或作为家庭甜品。它不仅制作简单,而且材料常见,是厨房新手也能轻松掌握的甜品之一。以下是根据“椰蓉牛奶小方的家常做法”整理出的详细步骤和所需材料。
一、
椰蓉牛奶小方是一道以牛奶、椰蓉、糯米粉等为主要原料制成的甜点,口感细腻,味道香浓。制作过程包括煮制牛奶、加入糯米粉搅拌成糊、倒入模具冷藏定型,最后撒上椰蓉即可食用。整个过程耗时短,操作简单,适合家庭日常制作。
二、所需材料与步骤表
项目 | 内容 |
主要材料 | 牛奶 250ml、糯米粉 50g、椰蓉 30g、白砂糖 30g(可根据口味调整) |
可选材料 | 香草精 1/2 茶匙(增加风味)、黄油 10g(使成品更滑嫩) |
工具 | 深盘或方形模具、搅拌碗、打蛋器、小锅、勺子、保鲜膜 |
步骤 | 1. 将牛奶加热至微沸; 2. 加入糯米粉、糖和黄油,搅拌均匀; 3. 倒入模具,冷却后冷藏定型; 4. 切块后撒上椰蓉即可食用。 |
三、小贴士
- 糯米粉需慢慢加入,避免结块。
- 冷藏时间建议不少于2小时,口感更佳。
- 可根据个人喜好添加其他坚果或果干提升口感层次。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出美味的椰蓉牛奶小方了。无论是自己享用还是招待朋友,都是一个不错的选择。