【藏书羊肉读音和解释】“藏书羊肉”是一个具有地方特色和文化内涵的词语，常用于描述江苏苏州一带的传统美食。它不仅是一道菜名，也承载着当地的饮食文化和历史背景。下面将从读音、解释以及相关特点进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
“藏书羊肉”是江苏省苏州市吴中区藏书镇一带的特色菜肴，因当地盛产优质羊肉而得名。其名称中的“藏书”并非指书籍，而是源于地名，即“藏书镇”。这道菜以羊肉为主料，配以多种香料和调料，经过长时间炖煮而成，肉质酥烂、香气浓郁，是当地居民喜爱的传统美食之一。
在发音上，“藏书羊肉”应读作 cáng shū yáng ròu，其中“藏”字为第二声（cáng），而非第一声（cāng）。“书”为第一声（shū），“羊”为第二声（yáng），“肉”为第四声（ròu）。正确读音有助于更好地理解与传播这一地方美食。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 藏书羊肉 |
| 拼音读音 | cáng shū yáng ròu |
| 含义解释 | 江苏苏州藏书镇的特色羊肉菜肴，以羊肉为主料，配以多种香料炖制而成。 |
| 地域来源 | 江苏省苏州市吴中区藏书镇 |
| 主要食材 | 羊肉、生姜、料酒、八角、桂皮等香料 |
| 烹饪方式 | 炖煮（慢火细炖，使肉质酥烂） |
| 特点 | 香气浓郁、肉质软烂、口感鲜美 |
| 文化意义 | 代表苏州地方饮食文化，是当地传统节日和节庆时的重要菜肴 |
| 注意事项 | “藏”字应读第二声（cáng），非第一声（cāng） |
三、结语
“藏书羊肉”不仅是苏州地区的一道美味佳肴，更是一种文化的体现。了解其正确的读音和含义，有助于我们更好地认识和传承地方饮食文化。无论是本地居民还是外来游客，品尝这道菜都能感受到苏州独特的风土人情与饮食魅力。
